mandag den 7. oktober 2013

Paradisæblehøst

Smilla og Selma plukker paradisæbler.
Sidste år ventede vi lidt for længe med at plukke paradisæbler. Der var flere af dem, som allerede havde fået frost. Så i lørdags gik vi alle fire ud til træet, og så blev der ellers plukket løs.

Paradisæblerne skal bruges til paradisæblegelé og paradisæblesnaps - det første er mors kreation og det andet farmands. Geléen blev lavet i weekenden, men snapsen må vente lidt, da æblerne ikke var helt modne. Altså må jeg vente til næste weekend, hvor vi skal ud at plukke flere, så der kan laves snaps til jul (altså julen 2014).

Det var nu et enormt hyggeligt projekt. Smilla og Selma hyggede sig gevaldigt med at plukke og derefter hjalp vi også hinanden med at skære, og skylde æblerne, så de kunne bruges til gelé.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar